勝山竹細工（かつやまたけざいく） | 伝統的工芸品

勝山竹細工は19世紀の初頭に始まり、江戸時代末期には産地としての形が整っていたと言えます。
主な製品である「そうけ」「めしぞうけ」に関連するものとして、江戸時代末期に作られたと思われる「張そうき」と呼ばれる竹籠が現在まで伝えられています。

概要

特徴

一貫して実用工芸品本位に製作を続けています。製品は素朴な中にも存在感があり、使いやすさと丈夫さには定評があります。竹という素材の持つ味から、和洋の食卓に利用できる活用性の広さがあります。

作り方

工芸品名	勝山竹細工
よみがな	かつやまたけざいく
工芸品の分類	木工品・竹工品
主な製品	そうけ、めしぞうけ、米あげぞうけ、パン籠、盛籠、花器、壁掛け
主要製造地域	真庭市
指定年月日	昭和54年8月3日

材料はマダケという竹です。晒（さら）しも皮剥（は）ぎも行わずに使用します。工程は、こしらえ工程と編み・総仕上げ工程に大きく分けられます。こしらえ工程では、製品の種類や大きさ、製品に使用する部分に応じて、「寸竹（すんたけ）」で寸法取りし、水を付けたワラでこすって汚れを落とし、用途に応じて伝統的な技法で「削り」「割り」を行います。編み・総仕上げ工程では、製品別に「輪作り」「ござ目編み」等の技法で仕上げます。